Conversor de formas de bolo

Como ajustar uma receita para outra forma

1. Informe as medidas internas da base e a quantidade de formas da receita. Escolha o formato e a unidade de comprimento.
2. Depois, informe as formas que você tem. O resultado compara as áreas totais e mostra o fator para a receita inteira.
3. Se quiser, adicione ingredientes com nome, quantidade e unidade. Para copiar, complete todas as linhas usadas.

O que o conversor faz

• Calcula formas redondas, quadradas e retangulares de paredes retas
• Aceita centímetros e polegadas independentemente em cada grupo
• Considera de uma a doze formas iguais de cada lado
• Ajusta frações de ingredientes sem trocar suas unidades

Quando usar

• A receita pede uma forma redonda, mas você só tem uma quadrada.
• A receita rende duas formas e você quer usar uma forma maior.
• Você quer dividir uma receita ampliada entre duas formas iguais.

Por que a área da base importa

A área de um círculo depende do quadrado do raio. Por isso, a razão entre diâmetros também deve ser elevada ao quadrado: de 20 para 24 cm, a área cresce 1,44 vez, não 1,2.

Meça a base pelo lado de dentro, não pela borda externa. As quantidades informadas são da receita inteira; o número de formas já entra no fator.

Para manter a mesma altura inicial da massa, multiplique cada ingrediente pelo fator sem arredondamento. Ovos e outras unidades podem resultar em frações; use um modo de medir adequado à receita.

Altura e material da forma, forno e composição da receita ainda influenciam o resultado. Deixe espaço para a massa crescer e confira o ponto conforme a receita.

Limites e processamento local

O cálculo e os ingredientes ficam no navegador. Outros serviços do site podem fazer solicitações. Esta ferramenta não salva a receita.

Formas com furo, afuniladas, irregulares ou de cupcake ficam fora deste modelo. Não há conversão de unidades dos ingredientes.